¿que son los acidos organicos?

son compuestos que contienen el grupo COOH, denominado carboxilo por estar formado por el grupo carbonilo C=O y el grupo  hidroxilo OH.

se pueden considerar como los productos finales de la oxidacion de los hidrocarburos, de los cuale el primer grado de oxidacion son los alcoholes, y el segundo los aldehidos y cetonas. los acidos organicos corrientes se designan por nombres particulares, pero quimicamente, los acidos carboxílos se nombran sustituyendo la ultima O por la terminacion -oico:

las posiciones de las cadenas laterales (o sustituyentes) se indican por números,dándose siempre el 1 al grupo carboxilo, así: